Jak karaimski pierożek zagościł nie tylko na karaimskich stołach
Kybyn - specjał kuchni karaimskiej
Mariola Abkowicz
info@karaimi.orgUniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami (Polska)
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Tatjana Maszkiewicz
(Litwa)
Abstrakt
Z mięsem, rybą czy kapustą – jako popularna przekąska zrobił karierę w Litwie i poza jej granicami.
Słowa kluczowe:
kybyn, karaimska kuchnia, karaimskie dania, Michał TynfowiczAutorzy
Mariola Abkowiczinfo@karaimi.org
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami Polska
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Bibliotekarz, karaimoznawca, pracownik dydaktyczny w Zakładzie Polityki Językowej i Bedań nad Mniejszościami Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wydawca i redaktor naczelny historyczno-społeczno-kulturalnego kwartalnika karaimskiego „Awazymyz”. Redaktorka książek i autorka artykułów poświęconych tematyce karaimskiej. Swe zainteresowania badawcze skupia przede wszystkim na antroponimii karaimskiej, karaimskim życiu społecznym, a także na historii społeczności karaimskich w Trokach i Wilnie w XIX i XX w. oraz w powojennej Polsce. Jako przedstawiciel społeczności karaimskiej bierze udział w pracach Komisji Wspólnej Mniejszości Narodowych i Rządu. Przewodnicząca Zarządu Związku Karaimów Polskich i członek Zarządu Fundacji Karaimskie Dziedzictwo. Adres do korespondencji: mariola.abkowicz@amu.edu.pl.
Autorzy
Tatjana MaszkiewiczLitwa
Statystyki
Abstract views: 1494PDF downloads: 306
Inne teksty tego samego autora
- Oleg Wasiliewicz Pietrow-Dubiński, Mariola Abkowicz, Wieczór Rodziny Karaimskiej , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (18) (2008)
- Mariola Abkowicz, O kijowskich kupcach i pewnej kamienicy w Moskwie , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 29 Nr 2 (59) (2018)
- Mariola Abkowicz, Wsi radosna, wsi wesoła, czyli o Karaimach w podpoznańskiej Szreniawie , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 28 Nr 2 (55) (2017)
- Mariola Abkowicz, Związek Karaimów Polskich – realizacja projektów w 2025 r. , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 36 Nr 3-4 (88-89) (2025)
- Mariola Abkowicz, Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość w dwudziestolecie „małej konstytucji” mniejszości w Polsce , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 36 Nr 3-4 (88-89) (2025)
- Szymon Firkowicz, Szymon Kobecki, Mariola Abkowicz, Hanna Pilecka, Romuald Čaprockij, Wspomnienie Szymona Kobeckiego (1857-1933) , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 34 Nr 3-4 (80-81) (2023)
- Aleksander Babadżan, Mariola Abkowicz, Raisa Dowleta Babadżan , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 28 Nr 1 (54) (2017)
- Mariola Abkowicz, Cztery minuty w Mrągowie… , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (8) (2004)
- Mariola Abkowicz, Z dziennika zespołu „Dostłar” , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 3 (14) (2006)
- Mariola Abkowicz, Julian Kobecki , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 4 (37) (2012)
